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湖南省福田茶场拓展城郊茶旅融合发展的对策

2018-06-07 16:59:00  来源:

  习近平总书记指出:“人们对美好生活的向往就是我们的奋斗目标”。随着人们收入的不断增加,生产生活节奏的加快,人们渴望多样性便捷化的观光游憩,更加注重对自然和生态的体验。茶旅一体化是将传统的茶叶生产过程转变为体验茶事活动的全新过程,将农事活动和旅游休闲融为一体,打造“采茶、制茶、品茶、购茶、踏青”为一体的独具特色的茶园生态观光旅游产业,提高茶园的综合利用率;并带动旅游购物、餐饮、娱乐等相关行业,发展以茶文化旅游为核心的茶消费 [1-2]。茶旅一体化是近年来我国茶产业经济发展的一种新业态。
  永州市委、市政府十分重视茶产业的发展和农村茶文化休闲旅游的开发,2014 年出台了《关于发展茶叶产业的意见》,每年为全市茶产业提质升级提供一定的资金扶持,重点用于各县区标准园创建、新品种与新技术示范推广、茶文化旅游休闲观光园建设等;并制定了《湖南省永州市有机茶叶产业发展总体规划(2016—2020)》,规划将福田茶场纳入了永州市茶文化生态旅游观光基地。
1优势
1.1建场历史悠久
  福田茶场创办于 1963 年 9 月,原为省民政厅直属事业单位,“文化大革命”期间曾为湖南省“五·七”干校。主要任务是教育安置湖南省境内及周边城市盲流人员。现归口市民政局管理,为差额拨款事业单位。
1.2地理位置优越
  福田茶场位于永州市零陵区邮亭圩镇,处在祁阳、零陵和冷水滩三县、区交界地段。永连路、322国道线、泉南高速和二广高速为主体的公路网均依场而过,与阳明山国家森林公园、永州市国家农业科技园和永州市森林植物园遥相呼应,处于同一条”农旅“风光带,是永州市中心的后花园,极宜发展城郊茶旅业。
1.3茶园基础良好
   茶业是福田茶场支柱产业,现有适合城郊茶旅、集中连片的茶园面积 100 hm2 以上,土层深厚肥沃,坡度平缓,pH 值 5.6 ~ 6.6,土壤有机质含量 18 ~ 26 g/kg,重金属及违禁农药检测均符合欧盟标准。
1.4旅游资源丰富
   福田茶场核心茶区位于阳明山北坡,茶园周围青山密林环抱,无废气、废水和有毒等污染源,雨量充沛,空气湿润,年平均气温17.8℃,无霜期 310 d,气候条件良好,适合茶树生长。核心茶区依托四面环山的优美环境和邻城的区位优势,每年春暧花开季节有不少市民自发组团到茶山踏青、观光、手工采茶、品茗、体验农家乐和自然风光,城郊游在示范茶园内已自发形成,茶旅雏形显现。
2劣势
2.1基础设施落后
   我场核心茶区尽管生态环境条件较好,但受茶园建设资金投入不够、茶园旅游开发滞后等因素的影响,目前茶园管理粗泛,茶树老化现象较严重,茶树缺乏生机;水利设施、电路、道路规划等基础条件较差,缺少相应配套休闲观光亭、生态景观树、公共停车场所、特色餐馆等与旅游相关的接待和观光设施。
2.2缺乏特色和吸引力
  茶文化生态观光旅游是一种“茶业+ 旅游业”的生态农业模式,将茶叶生产、茶文化与观光、休闲、采摘及美食等功能相融合,让广大游客亲身体验看茶、采茶、制茶、品茶和悟茶,茶为媒,人之乐,通过茶叶和旅游业的结合,建立起以茶带旅、以旅促茶的发展机制。目前,我场茶园旅游活动刚刚起步,仅限于游园观光、体验手工采茶和制茶初级阶段、仍然没有在旅游活动中充分利用茶文化资源,将茶文化的知识、地域性和民族性等与旅游的体验性、观赏性和参与性等很好地结合起来,缺乏特色和吸引力。
3对策
3.1积极争取国家和省、市重点项目支持
  将城郊茶旅业与创建国家有机茶叶产业、标准化示范园区项目相结合。2017年,永州市政府已将福田茶场的“生态园”纳入了永州市“四园一区”,茶场依靠政府引导和资金支持,同时积极争取信贷和社会资本、民间资本投入,做好生态观光茶园规划,共同开发。
3.2强化园区规划
  增加旅游功能的环境打造,通过对生产场所、道路设施和新建建筑等设施的整体规划和塑形改造,使之成为永州地区生态农业观光示范基地和茶旅文化休闲旅游胜地。
3.3加强茶园标准化建设与管理
  一是加强茶园培管。通过施用有机肥和深埋山青等绿肥,增加土壤肥力,改良土壤结构,培育良好的茶树树势。二是注重茶园修剪。在5 月中旬采完春茶或 10 ~ 11 月采完秋茶后,根据茶树长势和地形等因素,将树冠面实行修剪成馒头、弧性等既具有观赏性、又不影响生产的形状。三是科学防治茶园病虫。遵循“预防为主,综合治理”的植保方针,综合运用农业、物理、生物和化学防治措施,控制有生物,将农药残留降低到标准允许的范围内。突出选择生物防治,如悬挂黄板、采用杀虫灯、性诱剂等。
3.4充分挖掘福田茶文化
  茶业是我场的主导产业,茶业建设和发展, 经历了一段艰难曲折的过程。1963 年 9 月以苏保友老领导为首的第一批拓荒者,背上行李被盖,从省会长沙来到福田,租民房、打地铺,带领职工和场员们开垦荒山荒地,1966年开始进行有性播种,到1970年茶园面积达到220多hm2,1993年后陆续开始种植无性茶苗。目前有安化群体、福鼎大白、湘波绿、槠叶齐和江华苦茶等主要品种。福田茶场的建设和茶业的发展凝聚了大批“福田五·七干校”学员和大批上山下乡知识青年的艰辛和汗水,这些都值得传承和挖掘。
3.5强化科技支撑
  福田茶场现有茶业技术人员 12人,其中高级农艺师 2人、农艺师 8名,有一大批生产经验丰富的茶农和制茶工;茶场还是省茶叶学会和省茶业协会团体会员,同时依托湖南省茶叶研究所雄厚的技术力量和先进设备进行科技攻关,可将茶园的经济效益、生态效益和社会效益融为一体,充分发挥城郊茶旅的综合效益。
3.6加强服务体系建设
  在强化基础设施建设和技术力量的基础上,加强优质服务意识及服务规范管理,真正以满足群众的需求推进茶场城郊游融合工作,把“以人为本”的精神渗透到每一个环节中去,从源头确保服务质量。
3.7加大宣传推广力度
  通过报纸、网络、电视等媒体和发布会、研讨会及论坛等形式,全面挖掘展示福田茶业历史传承和文化内涵,传播茶文化,更好地扩大影响力。
 
参考文献
[1] 张晓琳,周跃斌,周宇,等 . 茶旅一体化发展对策探讨  [J]. 茶叶通讯,2017,44(3):49-53.
[2] 卢念念. 引江县推进茶旅一体化战略的思考  [J]. 中国茶叶,2015(8):15-16.




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